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ケ・セラセラ なるようになる~

2009年 11月 11日 ( 6 )

スパゲッティとパスタの違い

「スパゲッティ」と「パスタ」を「意味を知っており、どのようなものか説明できる」と答えた人に、その違いを説明してもらったところ、勘違い回答が多く寄 せられた。間違った回答には、「パスタは食事。スパゲティーはおやつ。」、「パスタはワールドワード、スパゲテイは日本での通称」、「具が中心にのってい るモノがスパゲッティ。具が混ざっているモノがパスタ。」などの回答が寄せられた。

 パスタとは、小麦を練り成型したものを指し、スパゲティやマカロニ(乾麺・生めん共に)の総称。スパゲッティはパスタの一種で中が空洞でない筒状の細長いもの。太さは様々だが、1.6〜1.9㎜のものをスパゲッティと呼ぶことが多い。
by cpu-700mhz | 2009-11-11 18:30

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自宅で耐水試験中
by cpu-700mhz | 2009-11-11 16:30

男が弁当を作るためのコツ

お金もないし、最近は「弁当男子」なんてことばも流行ってて、どうやらそいつらはモテるらしい、ということで、皆さんに弁当作りに関するお役立ちテクをお伝えしちゃいます。

【1】ヒマな時に冷凍しておく
 まず、忙しい朝にご飯を炊いたり、野菜を切ったりするのは面倒くさいですよね。そこで、休日に色々と下準備をしてしまうのです。たとえば、ご飯はお弁当 に使う1膳ずつをラップで冷凍してしまう。これで1ヶ月は持つ。また、野菜はよく洗い、皮むきや切るなどのした処理を済ませておき、一つまみの塩を入れた お湯で茹でておく。氷水で冷やした後にフリーザーバッグに入れて冷凍しておけば2〜3週間はもつ。ハンバーグ等も作ってフリーザーバッグに入れておけば保 存期間約1ヶ月。

【2】パスタはショートパスタを使う
 ロングパスタにすると、ハサミで切ったりする手間もあるので、手間いらずのショートパスタがオススメ。マヨネーズで和えるもよし、トマトソースで味をつ けるもよし。コツは、表示時間よりも3分ほど長く茹でること。というのも、パスタは冷めると固くなるため、長めに茹でておけば食べる時は丁度良い固さにな る。

【3】弁当箱に詰める順番にも注意を!
 コツは「ご飯」→「主菜」→「副菜」の順番に詰めること。ご飯をまず入れ、粗熱をとり、水分を飛ばすために、フタをせずにまずは冷ます。次に主菜を入れ るが、油気や汁気をよくとり、冷ましてから。熱いおかずをすぐに詰めると、変色や傷みの原因になる。そして、最後に隙間ができぬよう副菜を詰める。弁当箱 の大きさに合わせ、おかずの高さをある程度揃えるとキレイに詰められる。なお、小さな隙間にはプチトマトや卵焼きが活躍する。
by cpu-700mhz | 2009-11-11 14:29

11日の今日は何の日日記

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《今日は何の日》
世界平和記念日。1918(大正7)年、ドイツとアメリカ合州国が停戦協定に調印し、4年あまり続いた第1次世界大戦が終結した。主戦場となったヨーロッパの各国では、この日を祝日としている。

《今日の誕生花・花言葉》
11月11日の誕生花は「椿(白)」
花言葉は「申し分のない愛らしさ」
by cpu-700mhz | 2009-11-11 12:30

11日の金相場・プラチナ相場日記

11/11 09:30発表

●小売価格(税込)
金  : 3,377円/g
銀  :55,330円/kg
プラチナ: 4,195円/g
●買取価格(税込)
金  : 3,305円/g
銀  :51,350円/kg
プラチナ: 4,007円/g
●前日比
金  : -7円
銀  :-1050円
プラチナ: -38円

ニューヨーク商品取引所10日の金塊先物相場は外部市場の動向を眺めて売り買い交錯した後に上昇、前日比$1.10高の$1101.90で取引を終了した。

序盤は対ユーロでのドル反発や原油安などを嫌気して売り優勢の展開。一時1100ドルを割り込んだが、その後は投機筋の押し目買いが入り続伸となった。
by cpu-700mhz | 2009-11-11 11:30

laugh out loudly

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まだ眠い(ρд-)zZZ
by cpu-700mhz | 2009-11-11 10:30



日々のニュースを中心に時々プライベートなことも書き綴ります。
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